Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso | Caccia Offerte
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Informazioni Prodotto
Categoria: Casa e Cucina
Venditore: Venduto e spedito da Amazon
Produttore: Sartori
Descrizione Prodotto
VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO:
complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
la tecnica del ripasso prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dellAmarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi.
Il vino diventa così morbido e avvolgente.
A seguire inizia laffinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
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