Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml (Confezione da 6)
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml (Confezione da 6)
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Dati aggiornati il 11/12/2025 01:13
Informazioni Prodotto
ASIN: B0DJNSKF6H
Categoria: Casa e Cucina
Venditore: Venduto e spedito da Amazon
Produttore: Sartori
Categoria: Casa e Cucina
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Produttore: Sartori
Descrizione Prodotto
Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unitĂ della confezione
VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO:
complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi.
Il vino diventa così morbido e avvolgente.
A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
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