SHAN ZU Coltello Nakiri Giapponese a Acciaio a Polvere, 18 cm Coltelli da Cucina ad alto Tenore di Carbonio 63 HRC Coltello per Verdure con Lama Affilata a 12° e Impugnatura Ergonomica in Pakkawood

Coltello Nakiri in Acciaio a Polvere

Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC. È più duro del 99% degli acciai comuni, offrendo un'eccellente resistenza alla ruggine e durata

Lama ultra Affilata a 12°

Il nostro coltello ha una lama spessa 2 mm con un'angolazione di 12°, che garantisce precisione ed efficienza nella preparazione dei cibi.

Lucidata a mano da artigiani esperti, mantiene un'affilatura duratura

Motivo Inciso al Laser alla Moda

La lama presenta un'elegante texture incisa al laser, che combina l'estetica tradizionale con un design moderno.

Nota: questo non è un coltello damasco

Impugnatura Ergonomica in Legno

L'impugnatura è realizzata in resistente legno di pakka, che offre una presa comoda e un perfetto equilibrio per una facile manovrabilità

Coltello da Chef Multiuso e Servizio Clienti

I coltelli SHAN ZU sono adatti per tagliare, affettare, tritare e tagliare a cubetti.

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