BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Senape gialla (semi) 100g BIO
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Senape | Caccia Offerte
Informazioni Prodotto
Categoria: Casa e Cucina
Venditore: Venduto e spedito da Amazon
Produttore: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Descrizione Prodotto
Rinomato ingrediente di mostarde e senapi in europa, in india si usa nell'olio caldo per insaporire le verdure e se ne ricava anche un ottimo olio alimentare La senape deriva da una pianta erbacea montana molto diffusa chiamata brassica nigra o sinapis che nasce in modo spontaneo ed è molto popolare in europa, india e sri lanka Se pestati a contatto con un liquido acidulo, attivano un enzima che sprigiona una piena esplosione pungente, caratteristica di questa spezia Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta lenergia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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