SHAN ZU Coltello da Cuoco -35% | Migliori Offerte Amazon

Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato

Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato

VERO coltello damasco, non inciso al laser

Il coltello damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del modello della lama.

Il disegno diventa più visibile dopo la lucidatura.

Forgiato con fogli di acciaio a 67 strati, uso duraturo

Oltre al nucleo del coltello, ci sono ancora 66 strati di acciaio al carbonio forgiati sulla lama.

Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarebbe un coltello multiuso di lunga durata.

Manico in fibra di vetro G10, impugnatura comoda e solida

Adotta il manico in fibra di vetro smerigliato G10 che è più comodo e più solido del manico in legno, diventa un coltello professionale bilanciato ottagonale dal design ergonomico per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure e pescare.

Dettagli e garanzia del coltello

La lama di questo coltello da chef è lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico è lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio è di 15 gradi.

Il coltello pesa 270 g.

SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.